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“Waffles & Mochi” com Michelle Obama ensina a importância da diversidade alimentar

Por Savannah Taylor

Na nova série ‘Waffles e Mochi’ da Netflix, a #ForeverFLOTUS (Eterna Primeira-Dama) Michelle Obama, apresenta as crianças à comida e cultura globais, ao mesmo tempo em que continua em seu legado de promoção de hábitos nutricionais positivos.

A maioria das crianças é exigente com a comida e raramente experimenta coisas que estão fora de seus favoritos. Vemos isso à medida que envelhecem e desenvolvem aversão a coisas que lhes parecem ou cheiram “engraçadas”, criando hábitos que desencorajam a diversidade e a exploração. Não vamos esquecer o resto de nós. Do ponto de vista histórico, a culinária e os hábitos alimentares da comunidade negra foram em grande parte moldados pela opressão, que afetou tudo, desde os produtos culturais básicos que conhecemos hoje, como a “comida da alma” do sul, até a qualidade do produto disponível nas lojas locais .

Digite nosso #ForeverFirstLady.

Michelle Obama tem a missão de celebrar a diversidade de alimentos e culturas em sua nova série da Netflix “Waffles e Mochi”. Por meio da produtora Higher Ground dos Obama, a Sra. Obama terá a capacidade de tocar uma nova geração de crianças com seus esforços de saúde e nutrição. Ela não é a única estrela do show. Com a ajuda de duas criaturas cativantes, respectivamente chamadas “Waffles” e “Mochi”, que viajam da “terra dos alimentos congelados”, o grupo usa a geografia – e o humor – para explorar a comida, a cultura e a culinária. A inclusão de celebridades conhecidas e chefs locais ajuda a elucidar temas de sustentabilidade e construir relações saudáveis ​​com a alimentação de uma forma animada que conecta as mentes dos jovens.

“Waffles and Mochi” já está disponível para streaming na Netflix!

Fonte: Revista Ebony

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